溫室大棚的木耳是怎麽種植的？其實沒有你想的那麽複雜！種（zhǒng）植技巧來了

木耳的種（zhǒng）植方法非常多樣化，在重慶（qìng）地區有用椴（duàn）木進行培育，也有采用（yòng）坑道栽（zāi）培方式進行種植的，在南方和北方地區，大多數都是采用重慶蔬（shū）菜大棚進（jìn）行栽培，今天就講講使用溫室大棚如何進行木耳的種植。

01 溫室大棚種植木（mù）耳的優勢
采用薄膜大棚進行（háng）木（mù）耳的種（zhǒng）植，容易控製溫度、濕度和光照情況（kuàng），能夠防止因為低溫、雨水或者幹旱等情況引起的木耳生長（zhǎng）緩（huǎn）慢的情況，縮短了木耳的生長時間，提高生產效率。

02 薄膜大棚的建設
大（dà）棚選址，選擇離（lí）水源較（jiào）近、向陽且地勢較平整的坡地建設薄膜大棚。
棚體的搭建可以使用混凝土圈（quān）梁做地基，防止（zhǐ）骨架下（xià）沉（chén），骨架的主梁架使（shǐ）用熱鍍鋅鋼管進行搭建，立柱使用（yòng）方矩管，支撐能力強，薄膜拱形大棚，中間高度在2.4米左（zuǒ）右，兩邊的高度在1.8米左右。搭建的時候，薄膜（mó）需（xū）要繃緊，防止出現積水的現象（xiàng）。塑料大棚的兩邊都需要（yào）留門和通風口。大棚（péng）詳細材料清單和圖紙報價，可以私信（xìn）小編免費獲取。薄膜大棚裏要鋪好砂石並設置（zhì）好排水（shuǐ）溝，這樣就（jiù）具備種植條件了。

03 菌包基料的準備
準備培育黑木耳，有多種基料配方都比較不錯，可以根據當地的實際（jì）情況進行就地取材（cái）。
1、木屑78%，麩皮或者米糠20%，糖1%，石膏粉1%；
2、木屑49%，碎玉（yù）米芯49%，糖1%，石膏粉1%；
3、稻草粉49%，木屑49%，糖1%，石膏粉1%；
4、碎（suì）玉米芯49%，稻草粉49%，糖1%，石膏粉1%；
5、碎（suì）玉米芯79%，麩皮或者米糠20%，石膏粉1%；
以上這5種配（pèi）料方式，都可以用來製作培（péi）育木耳的基料（liào），可很據（jù）實際情況進行調配。

04 菌包的裝袋與（yǔ）接入菌種
根據實際情況選用基料後（hòu）加水拌勻，基料的水分含量要達到55%-60%，可以使用專門的食用菌培育袋進行（háng）封裝。在封裝的時候需要注意必須將基料壓緊（jǐn）壓實，不能出現有漏空的現象。裝入基料（liào）至（zhì）塑料袋的5分之4高的時候（hòu），將表麵壓平整，並將塑（sù）料袋外麵的基實擦（cā）除（chú）幹淨（jìng），然後（hòu）在塑（sù）料袋的袋（dài）口加上塑（sù）料頸圈後，將袋口向下翻，使用橡皮筋或者繩子紮緊，並塞上棉塞（sāi）。
接下來對做好（hǎo）的菌包進行高溫消毒， 消毒的方式（shì）采用蒸氣消毒，在專用的蒸鍋（guō）裏上氣蒸60分鍾，確（què）保基料能徹底消毒。消毒以後的菌（jun1）包（bāo）冷卻後，就可以（yǐ）在無菌的情況下接（jiē）入菌種。每個菌包接入菌（jun1）種（zhǒng）5-10克。

05 菌種的培育
將接好菌種的菌包放置到培（péi）養架（jià）上，等待（dài）菌種在菌包裏生長。通常培育40天左右菌包裏的菌（jun1）絲蔓延到袋（dài）底的時候，就可以將菌（jun1）包（bāo）移（yí）到（dào）薄膜（mó）大（dà）棚裏去進行培育了。在薄膜大（dà）棚裏，需要注意溫度和濕度，溫度盡量保持在25度左右（yòu），濕度在75%左右，並且需要保持有良好的通風換氣和光照。在光照強烈的時候，需要加蓋遮陰物，並且噴冷水進行降溫；而溫度（dù）過低（dī）的（de）時候，需要（yào）注意升溫保暖。

06 木耳采收 
成熟的木耳需要及時的（de）進行采收。當（dāng）木耳的顏（yán）色（sè）由深變淺（qiǎn），耳片舒展開並且變軟，背麵出現白色孢（bāo）子粉的（de）時（shí）候（hòu）就需要及時進行（háng）采摘（zhāi）。采用袋栽的方法，通常在大棚裏兩個星期左右木耳就可以進行采摘了。采摘（zhāi）的時候需要（yào）注意：勤（qín）摘、細撿，不使留耳。采摘下來（lái）的木（mù）耳，需要及時進行清理（lǐ）、曬幹或者烘幹。在（zài）未幹之前（qián）不能翻動，避免木耳（ěr）出現卷曲，影響外觀和質量（liàng）。